2019年食品工程系烹饪技能大赛圆满结束

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为了更好的带动食品工程系膳食营养与健康管理专业的学生对本专业的热爱,巩固学生的专业知识,提高职业素质与修养,食品工程系于5月9日在烹饪实训室举行了广东环境保护工程职业学院技能竞赛月的烹饪技能大赛。

本次比赛的选手从将近200人中选出34名学生进行技能的实操,选手们在比赛现场,蒸,炸,煎,煮各式各样,展现了选手不同的烹饪技艺,其中甜酸苦辣,酥脆爽口,香气扑鼻,通过比赛展现了选手们优秀的烹调基本功和烹调技巧,促进了学生对学习烹饪知识的热情,有效的提高了学生的技能水平,增强专业素养,为烹饪大赛储备优秀的专业选手。

作品一

作品二

优秀作品展

合影留念

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